Sieben Tipps, damit die Küche wieder Spaß macht
Die Küche ist einer der funktional wichtigsten Räume der Wohnung: Nehmen Sie ihre Einrichtung und Ausstattung nicht als gegeben hin, sondern beseitigen Sie typische Problemzonen.
Die Küche ist einer der funktional wichtigsten Räume der Wohnung: Nehmen Sie ihre Einrichtung und Ausstattung nicht als gegeben hin, sondern beseitigen Sie typische Problemzonen.
Food-Swapping statt Freezer-Party: Unsere Idee, um während der EM immer rasch etwas Leckeres auf den Tisch zaubern zu können und dabei Zeit und Geld zu sparen und Abwechslung in den Essensalltag zu bringen.
Hängen statt stellen: Statt sich die Arbeitsfläche in der Küche mit Kräutertöpfen vollzustellen, einfach einen Hängegarten aus einem umfunktionierten Weinregal und Gläsern basteln!
Petra hat mal wieder ein nettes Video gefunden und angeregt, es hier zu teilen. In erster Linie geht es um ein paar clevere Tipps für die nächste Party. Tatsächlich zeigt das Video aber auch hervorragend, warum man nicht immer spezielle Küchenhelfer und -gerätschaften braucht, sondern einfach eh vorhandene Dinge wie Weingläser, einen Apfelteiler oder ein […]
Eine Studie mit dem Titel „Clutter, Chaos, and Overconsumption: The Role of Mind-Set in Stressful and Chaotic Food Environments“ von Lenny Vartanian von der UNSW Australia sowie Kristin Kernan und Brian Wansink von der Cornell University hat untersucht, ob es einen Zusammenhang zwischen Ernährungsgewohnheiten und dem Chaos in der Wohnung gibt. Dabei ging es zwar […]
Passend zum letzten Beitrag ein Video, das mir mal von einer Leserin geschickt wurde (leider habe ich die Mail verschlampt, sorry!). Es zeigt, dass kein Mensch spezielle Mango- und Avocado-Peeler und -Schäler braucht, auch wenn man so was immer wieder im Laden findet. Und dass das Schälen in Sekundenschnelle geht.
Derzeit liege ich mit Grippe im Bett, daher ist es diesmal im Blog ein wenig ruhiger. Aber das gibt auch Gelegenheit, sich an die Kleinigkeiten zu erinnern, an die man sich schnell gewöhnt, die aber eine echte Bereicherung darstellen können. Sachen, von denen man sich sagt: „Warum bin ich da eigentlich nicht selbst drauf gekommen.“ So […]
Der Artikel, in dem ich Veras „Haufen-Strategie“ beschrieben habe, hat einige Resonanz ausgelöst. Ein interessantes Feedback kam von N. (sie bittet, ihren Namen nicht zu veröffentlichen): Das mit den Haufen nutze ich schon lange, um Ordnung und Überblick zu behalten. Aber etwas anders als Vera. Viele Bereiche nehme ich mir ungefähr einmal jedes Quartal vor […]
Die Küche ist oft notwendiges Übel, zweckentfremdet und unübersichtlich. Doch mit ein paar einfachen Tipps kann das Zubereiten von Mahlzeiten wieder richtig Spaß machen. Unsere 5 (+1) einfachen Tipps vom Profi helfen, das Chaos zu reduzieren, mehr Ordnung zu schaffen und viel Zeit in der Küche zu sparen.
Von Vera stammt eine interessante These: Wenn sich Kram in Ihrer Wohnung und Ihrem Kleiderschrank anhäuft, dann ist das der Beleg dafür, dass Sie Ihren eigenen Stil (noch) nicht gefunden haben. Sie hat eine ganze Menge Belege dafür gesammelt. An ihrer eigenen Kleidung hat sie festgestellt, dass sie früher alles gekauft hat, das irgendwie „hübsch“ wirkte. Allerdings sah es […]
Das SZ Magazin berichtet über eine Stuttgarter Familie, die es leid war, sich immer wieder den Kopf darüber zu zerbrechen, was am Abend auf den Tisch kommen soll. Jetzt weiß sie es lange im Voraus – dank einem ausgetüftelten Essensplan: Planwirtschaft Was haltet ihr von der Idee? Ich bin ja durchaus für mehr Planung, was das […]
Weihnachten naht mit großen Schritten. Und für viele bedeutet das Stress und Hektik. Man will ja, dass es alle schön haben! Wir haben uns für dieses Jahr vorgenommen, zumindest das Weihnachtsplätzchen backen in der Gruppe zu verteilen: Anstatt zig verschiedene Sorten in kleinen Mengen für den Eigenbedarf zu backen (und sich zu ärgern, dass manche […]