Reste-Party: Gemeinsam kochen mit Übriggebliebenem
Vor Pfingsten haben wir uns mal wieder zu einer Reste-Party getroffen … und es war lustig und lehrreich.
Küche
Webfund: Ernährungsministerium will Verbrauchsverfallsdatum für Lebensmittel
Brauchen wir neben dem bisher auf Produkten vermerkten Mindesthaltbarkeitsdatum ein “Verbrauchsverfallsdatum”?
Der clevere Trick mit den Einmachgläsern
Mein Aufruf, eigene Erfahrungen mit der Dinge-Diät zu teilen, hat mir auch eine Nachricht von einer oder einem N. beschert: Ein nützlicher Tipp, den ich aus deinen Büchern habe: Flächen nicht mit Kleinkram vollzustellen. Du schreibst auch, dass ihr Sachen aufhängt statt sie liegenzulassen und gibst ein paar Beispiele. Aber ich habe mich noch von […]
Multifunktional: Praktische Küchentipps (nicht nur) für die nächste Party
Petra hat mal wieder ein nettes Video gefunden und angeregt, es hier zu teilen. In erster Linie geht es um ein paar clevere Tipps für die nächste Party. Tatsächlich zeigt das Video aber auch hervorragend, warum man nicht immer spezielle Küchenhelfer und -gerätschaften braucht, sondern einfach eh vorhandene Dinge wie Weingläser, einen Apfelteiler oder ein […]
Haben Sie Ihren eigenen Stil schon gefunden?
Von Vera stammt eine interessante These: Wenn sich Kram in Ihrer Wohnung und Ihrem Kleiderschrank anhäuft, dann ist das der Beleg dafür, dass Sie Ihren eigenen Stil (noch) nicht gefunden haben. Sie hat eine ganze Menge Belege dafür gesammelt. An ihrer eigenen Kleidung hat sie festgestellt, dass sie früher alles gekauft hat, das irgendwie “hübsch” wirkte. Allerdings sah es […]
Man kann doch nicht alles wegwerfen, oder?
Wo kann ich noch etwas für meine guten Sachen bekommen? Die sind doch noch wertvoll, oder?
Bestimmt das Chaos in der Küche und der Wohnung, wie Sie sich ernähren?
Eine Studie mit dem Titel „Clutter, Chaos, and Overconsumption: The Role of Mind-Set in Stressful and Chaotic Food Environments“ von Lenny Vartanian von der UNSW Australia sowie Kristin Kernan und Brian Wansink von der Cornell University hat untersucht, ob es einen Zusammenhang zwischen Ernährungsgewohnheiten und dem Chaos in der Wohnung gibt. Dabei ging es zwar […]
Webfund: Kräutergarten-Hack mit IKEA-Weinregal
Hängen statt stellen: Statt sich die Arbeitsfläche in der Küche mit Kräutertöpfen vollzustellen, einfach einen Hängegarten aus einem umfunktionierten Weinregal und Gläsern basteln!
Modernisierung: Zeit gewinnen im Haushalt
Die richtigen Haushaltshelfer können eine Menge Zeit sparen, aber oft warten wir mit Neukäufen (zu) lange.
Noch ein Quick-Tipp: Mango und Avocado blitzschnell schälen (Video)
Passend zum letzten Beitrag ein Video, das mir mal von einer Leserin geschickt wurde (leider habe ich die Mail verschlampt, sorry!). Es zeigt, dass kein Mensch spezielle Mango- und Avocado-Peeler und -Schäler braucht, auch wenn man so was immer wieder im Laden findet. Und dass das Schälen in Sekundenschnelle geht.
Quiz: Lebensmittel richtig lagern (Webfund)
Lebensmittel richtig zu lagern verlängert ihre Haltbarkeit, schont das Aroma und spart echtes Geld. Aber wie gehts richtig?
Österreich-Trend: Zubereitung und Essen müssen schnell gehen
Was bestimmt deinen Lebensmittel-Einkauf? Eine Untersuchung in Österreich zeigt, dass die Konsumenten dort immer weniger Zeit fürs Einkaufen und Kochen finden.