Sieben Tipps, damit die Küche wieder Spaß macht
Die Küche ist einer der funktional wichtigsten Räume der Wohnung: Nehmen Sie ihre Einrichtung und Ausstattung nicht als gegeben hin, sondern beseitigen Sie typische Problemzonen.
Küche
Ineffizienz: Wenn Altes alt wird und Neues vielleicht modern, aber nicht immer nützlich ist
Ich habe ja schon berichtet, dass unsere alte Kühl-Gefrier-Kombi in die ewigen Jagdgründe eingegangen ist. Das bedeutete zweierlei: Das alte Gerät musste ausgemistet werden und wir mussten uns nach Ersatz umschauen. Das mit dem Ersatz war sehr lehrreich! Petra hat mir gleich geraten, unbedingt die Funktionen umzustellen: Kühlschrank oben, TK unten. Bislang hatten wir das genau […]
Österreich-Trend: Zubereitung und Essen müssen schnell gehen
Was bestimmt deinen Lebensmittel-Einkauf? Eine Untersuchung in Österreich zeigt, dass die Konsumenten dort immer weniger Zeit fürs Einkaufen und Kochen finden.
Multifunktional: Praktische Küchentipps (nicht nur) für die nächste Party
Petra hat mal wieder ein nettes Video gefunden und angeregt, es hier zu teilen. In erster Linie geht es um ein paar clevere Tipps für die nächste Party. Tatsächlich zeigt das Video aber auch hervorragend, warum man nicht immer spezielle Küchenhelfer und -gerätschaften braucht, sondern einfach eh vorhandene Dinge wie Weingläser, einen Apfelteiler oder ein […]
Quiz: Lebensmittel richtig lagern (Webfund)
Lebensmittel richtig zu lagern verlängert ihre Haltbarkeit, schont das Aroma und spart echtes Geld. Aber wie gehts richtig?
Magnetisch, praktisch, gut: Kühlschrankwand clever genutzt!
Derzeit liege ich mit Grippe im Bett, daher ist es diesmal im Blog ein wenig ruhiger. Aber das gibt auch Gelegenheit, sich an die Kleinigkeiten zu erinnern, an die man sich schnell gewöhnt, die aber eine echte Bereicherung darstellen können. Sachen, von denen man sich sagt: “Warum bin ich da eigentlich nicht selbst drauf gekommen.” So […]
Küchentipp: So hält sich Käse länger im Kühlschrank
Reste von Hart-, Schnitt- und Scheibenkäse sind bei mir früher oft verschimmelt. Aber seid ich den Nudel-Trick kenne, bleiben meine Käsereste frisch.
Haben Sie Ihren eigenen Stil schon gefunden?
Von Vera stammt eine interessante These: Wenn sich Kram in Ihrer Wohnung und Ihrem Kleiderschrank anhäuft, dann ist das der Beleg dafür, dass Sie Ihren eigenen Stil (noch) nicht gefunden haben. Sie hat eine ganze Menge Belege dafür gesammelt. An ihrer eigenen Kleidung hat sie festgestellt, dass sie früher alles gekauft hat, das irgendwie “hübsch” wirkte. Allerdings sah es […]
Modernisierung: Zeit gewinnen im Haushalt
Die richtigen Haushaltshelfer können eine Menge Zeit sparen, aber oft warten wir mit Neukäufen (zu) lange.
Leserfrage: Was gehört in die Küchenschubladen – und was nicht?
Petra als Küchenfee hat mir gezeigt, worum es in der Küche wirklich geht. Hier verrate ich die Essenz dessen, was ich durch sie gelernt habe.
Der clevere Trick mit den Einmachgläsern
Mein Aufruf, eigene Erfahrungen mit der Dinge-Diät zu teilen, hat mir auch eine Nachricht von einer oder einem N. beschert: Ein nützlicher Tipp, den ich aus deinen Büchern habe: Flächen nicht mit Kleinkram vollzustellen. Du schreibst auch, dass ihr Sachen aufhängt statt sie liegenzulassen und gibst ein paar Beispiele. Aber ich habe mich noch von […]
Linktipp: Der ewige Essensplan – Stress vermeiden mit langfristiger Planung?
Das SZ Magazin berichtet über eine Stuttgarter Familie, die es leid war, sich immer wieder den Kopf darüber zu zerbrechen, was am Abend auf den Tisch kommen soll. Jetzt weiß sie es lange im Voraus – dank einem ausgetüftelten Essensplan: Planwirtschaft Was haltet ihr von der Idee? Ich bin ja durchaus für mehr Planung, was das […]