Quiz: Lebensmittel richtig lagern (Webfund)
Lebensmittel richtig zu lagern verlängert ihre Haltbarkeit, schont das Aroma und spart echtes Geld. Aber wie gehts richtig?
Küche
Reste-Party: Gemeinsam kochen mit Übriggebliebenem
Vor Pfingsten haben wir uns mal wieder zu einer Reste-Party getroffen … und es war lustig und lehrreich.
Multifunktional: Praktische Küchentipps (nicht nur) für die nächste Party
Petra hat mal wieder ein nettes Video gefunden und angeregt, es hier zu teilen. In erster Linie geht es um ein paar clevere Tipps für die nächste Party. Tatsächlich zeigt das Video aber auch hervorragend, warum man nicht immer spezielle Küchenhelfer und -gerätschaften braucht, sondern einfach eh vorhandene Dinge wie Weingläser, einen Apfelteiler oder ein […]
Noch ein Quick-Tipp: Mango und Avocado blitzschnell schälen (Video)
Passend zum letzten Beitrag ein Video, das mir mal von einer Leserin geschickt wurde (leider habe ich die Mail verschlampt, sorry!). Es zeigt, dass kein Mensch spezielle Mango- und Avocado-Peeler und -Schäler braucht, auch wenn man so was immer wieder im Laden findet. Und dass das Schälen in Sekundenschnelle geht.
Leser(innen)tipp: Küchenschrankboxen mit Pfiff
Verlierst du auch leicht den Überblick bei all den Gewürzen, Backzutaten, Tütenprodukten usw.? Dann ist dieser Ordnungstipp für dich.
Magnetisch, praktisch, gut: Kühlschrankwand clever genutzt!
Derzeit liege ich mit Grippe im Bett, daher ist es diesmal im Blog ein wenig ruhiger. Aber das gibt auch Gelegenheit, sich an die Kleinigkeiten zu erinnern, an die man sich schnell gewöhnt, die aber eine echte Bereicherung darstellen können. Sachen, von denen man sich sagt: “Warum bin ich da eigentlich nicht selbst drauf gekommen.” So […]
Noch mehr Haufen: Mit diesem Lesertipp behalten Sie den Überblick
Der Artikel, in dem ich Veras “Haufen-Strategie” beschrieben habe, hat einige Resonanz ausgelöst. Ein interessantes Feedback kam von N. (sie bittet, ihren Namen nicht zu veröffentlichen): Das mit den Haufen nutze ich schon lange, um Ordnung und Überblick zu behalten. Aber etwas anders als Vera. Viele Bereiche nehme ich mir ungefähr einmal jedes Quartal vor […]
Ineffizienz: Wenn Altes alt wird und Neues vielleicht modern, aber nicht immer nützlich ist
Ich habe ja schon berichtet, dass unsere alte Kühl-Gefrier-Kombi in die ewigen Jagdgründe eingegangen ist. Das bedeutete zweierlei: Das alte Gerät musste ausgemistet werden und wir mussten uns nach Ersatz umschauen. Das mit dem Ersatz war sehr lehrreich! Petra hat mir gleich geraten, unbedingt die Funktionen umzustellen: Kühlschrank oben, TK unten. Bislang hatten wir das genau […]
Sieben Tipps, damit die Küche wieder Spaß macht
Die Küche ist einer der funktional wichtigsten Räume der Wohnung: Nehmen Sie ihre Einrichtung und Ausstattung nicht als gegeben hin, sondern beseitigen Sie typische Problemzonen.
Modernisierung: Zeit gewinnen im Haushalt
Die richtigen Haushaltshelfer können eine Menge Zeit sparen, aber oft warten wir mit Neukäufen (zu) lange.
Österreich-Trend: Zubereitung und Essen müssen schnell gehen
Was bestimmt deinen Lebensmittel-Einkauf? Eine Untersuchung in Österreich zeigt, dass die Konsumenten dort immer weniger Zeit fürs Einkaufen und Kochen finden.
Linktipp: Der ewige Essensplan – Stress vermeiden mit langfristiger Planung?
Das SZ Magazin berichtet über eine Stuttgarter Familie, die es leid war, sich immer wieder den Kopf darüber zu zerbrechen, was am Abend auf den Tisch kommen soll. Jetzt weiß sie es lange im Voraus – dank einem ausgetüftelten Essensplan: Planwirtschaft Was haltet ihr von der Idee? Ich bin ja durchaus für mehr Planung, was das […]