Küchentipp: So hält sich Käse länger im Kühlschrank
Reste von Hart-, Schnitt- und Scheibenkäse sind bei mir früher oft verschimmelt. Aber seid ich den Nudel-Trick kenne, bleiben meine Käsereste frisch.
Lebensmittel
Leser(innen)tipp: Küchenschrankboxen mit Pfiff
Verlierst du auch leicht den Überblick bei all den Gewürzen, Backzutaten, Tütenprodukten usw.? Dann ist dieser Ordnungstipp für dich.
Zeit sparen beim Einkauf
Jeder Bundesbürger verbringt im Jahr durchschnittlich 14 Stunden mit Warten an der Supermarktkasse. Das sage nicht ich, sondern das ist das Ergebnis einer Untersuchung der PPRO Group. Die haben das Einkaufsverhalten untersucht und festgestellt, dass wir im Supermarkt durchschnittlich fünfeinhalb Minuten an der Kasse warten. Und das drei Mal in der Woche. Dabei geht es nur um […]
Reste-Party: Gemeinsam kochen mit Übriggebliebenem
Vor Pfingsten haben wir uns mal wieder zu einer Reste-Party getroffen … und es war lustig und lehrreich.
Zwei Tipps, die beim Einkauf Zeit und Geld sparen
Meine Mutter beim Einkaufen zu beobachten hat gezeigt, wie sie Zeit und Geld im Supermarkt vergeudet. Das muss nicht sein, wenn man ein paar einfache Tipps beherzigt.
Webfund: Ernährungsministerium will Verbrauchsverfallsdatum für Lebensmittel
Brauchen wir neben dem bisher auf Produkten vermerkten Mindesthaltbarkeitsdatum ein “Verbrauchsverfallsdatum”?
Food-Swapping zur EM: Abwechslung im Essensalltag ohne Stress
Food-Swapping statt Freezer-Party: Unsere Idee, um während der EM immer rasch etwas Leckeres auf den Tisch zaubern zu können und dabei Zeit und Geld zu sparen und Abwechslung in den Essensalltag zu bringen.
Platz schaffen in der Küche: Diese vier Messer braucht man wirklich
Messer kann man nie genug haben? Denkste. Vier hochwertige reichen für die meisten Tätigkeiten…
Lebensmittel im Internet kaufen und liefern lassen? Eine Diskussion mit meiner Mutter
Amazon startet in Deutschland ein neues Angebot für Prime-Kunden, die sich mit Lebensmitteln und Drogerieprodukten beliefern lassen können. Das hat zu einer Diskussion mit meiner Mutter geführt, wer sich vorstellen kann, Lebensmittel online zu bestellen und sich liefern zu lassen. Meine Mutter meint, sie würde sich nie Lebensmittel liefern lassen, bevor sie sie selbst gesehen […]
5 Dinge, die ihr in 15 Minuten aus eurem Leben verbannen könnt (2)
Hier wieder fünf Anregungen für Dinge, die ihr sofort und ohne schlechtes Gewissen loslassen könnt. Diesmal geht es in die Küche.
Lesertipp: Überzählige Lebensmittel mit anderen teilen!
In Deutschland werden sehr viele Lebensmittelreste weggeworfen. Leserin Alana hat mich daran erinnert, dass man sie mit anderen teilen kann.
Kurztipp: Zeit sparen durch Weihnachtsbäckerei im Team
Weihnachten naht mit großen Schritten. Und für viele bedeutet das Stress und Hektik. Man will ja, dass es alle schön haben! Wir haben uns für dieses Jahr vorgenommen, zumindest das Weihnachtsplätzchen backen in der Gruppe zu verteilen: Anstatt zig verschiedene Sorten in kleinen Mengen für den Eigenbedarf zu backen (und sich zu ärgern, dass manche […]