Lebensmittel

Küchentipp: So hält sich Käse länger im Kühlschrank

Reste von Hart-, Schnitt- und Scheibenkäse sind bei mir früher oft verschimmelt. Aber seid ich den Nudel-Trick kenne, bleiben meine Käsereste frisch.

Reste-Party: Gemeinsam kochen mit Übriggebliebenem

Vor Pfingsten haben wir uns mal wieder zu einer Reste-Party getroffen … und es war lustig und lehrreich.

Webfund: Ernährungsministerium will Verbrauchsverfallsdatum für Lebensmittel

Brauchen wir neben dem bisher auf Produkten vermerkten Mindesthaltbarkeitsdatum ein “Verbrauchsverfallsdatum”?

Webfund: Polygons – flache, faltbare Messlöffel für die Küche

Wer sagt, dass Messlöffel immer nur ein Maß haben können und deshalb das Set viel Platz in der Schublade benötigt?

Webfund: Kräutergarten-Hack mit IKEA-Weinregal

Hängen statt stellen: Statt sich die Arbeitsfläche in der Küche mit Kräutertöpfen vollzustellen, einfach einen Hängegarten aus einem umfunktionierten Weinregal und Gläsern basteln!

Lebensmittel im Internet kaufen und liefern lassen? Eine Diskussion mit meiner Mutter

Amazon startet in Deutschland ein neues Angebot für Prime-Kunden, die sich mit Lebensmitteln und Drogerieprodukten beliefern lassen können. Das hat zu einer Diskussion mit meiner Mutter geführt, wer sich vorstellen kann, Lebensmittel online zu bestellen und sich liefern zu lassen. Meine Mutter meint, sie würde sich nie Lebensmittel liefern lassen, bevor sie sie selbst gesehen […]

Machen Sie mal Pizza: Ideale Resteverwertung ohne viel Aufwand!

Ich habe ganz verblüfft festgestellt, dass ich das Blog jetzt schon seit eineinhalb Jahren habe und noch nie auf das Thema “Pizza” gekommen bin. Dabei ist Pizza für mich eine perfekte Spar- und Resteverwertungsmethode und somit ein echter Dinge-Diät-Tipp. Erst mal braucht man für Pizzateig keine großen Hilfsmittel: Es reichen eine Schüssel für den Teig, […]